Przepis, który przesyłam przypomina ten na cynamonową szarlotkę. Jest on na tyle uniwersalny, że do ciasta można dokładać owoce według uznania, a teraz przyszła pora na truskawki J
Składniki:
-1 kg truskawek
-4 jajka
-2,5 szklanki mąki tortowej
-0,5 kostki masła
-100 ml śmietany
- łyżeczka proszku do pieczenia
-0,5 szklanki cukru
-cukier waniliowy + cukier puder
Śmietanę, cztery żółtka i cukier puder oraz łyżeczkę proszku do pieczenia ubić razem i dodać do posiekanego masła z mąką, wyrobić ciasto. Wcześniej przygotować truskawki (umyć, odszypułkować, można przekroić na pół). Następnie ¾ ciasta wyłożyć w brytfance, a ¼ zostawić do pokruszenia na wierzchu. Truskawki wyłożyć na ciasto. Ubić pianę z 4 białek i pół szklanki cukru i wylać na truskawki, na wszystko pokruszyć pozostałe ciasto. Piec w 180° około 50 minut.
Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego, Halina!
I my pozdrawiamy. Dziś opublikuję ostatnie zgłoszenie, a po południu zabrzmią fanfary dla zwyciężczyń! Sprawdźcie koniecznie, kto wygrał!
Miłego poniedziałku,
Agata
Jury oceniające te pyszne wypieki będzie miało trudny orzech do zgryzienia! Tym bardziej, że nie może skosztować tych słodkości ;).
OdpowiedzUsuńPysznie wygląda i przypuszczam, że równie wybornie smakuje. Podkradam przepis bo aktualnie trwa sezon na truskawki :)
OdpowiedzUsuńDokładnie takiego przepisu szukałam. Właśnie zaczęły się truskawki.
OdpowiedzUsuńPatrząc na to pyszne ciasto na zdjęciu nabrałam ochoty, żeby upiec takie samo :)
OdpowiedzUsuńSzarlotka wygląda pysznie a Cukiernię pod Amorem uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńCzytanie książek Gutowskiej to prawdziwa przyjemność a ciasto prezentuje się rewelacyjnie.
OdpowiedzUsuńTo wspaniałe ciasto na tle książek Gutowskiej wygląda poprostu kapitalnie :)
OdpowiedzUsuńFantastyczna seria książek Cukiernia pod amorem i ta twoja palce lizać szarlotka. Cuuudowny zestaw!
OdpowiedzUsuńПлощадка имеет значительное число плюсов, в числе которых можно указать отличный уровень анонимности выполненных операций. Всем заказчикам сайта hydraclubbioknikokex7njhwuahc2l67lfiz7z36md2jvopda7nchid предлагается широкий перечень гаджетов, какие нет возможности отыскать в обычном магазине. Проект Hidra распространяет востребованную продукцию по всей территории бывшего СССР.
OdpowiedzUsuń