Krysia zaprasza na babkę kakaową z nutką pomarańczy

Składniki:

6 jaj

1 szklanka wody

1 szklanka oliwy

3 szklanki mąki

2 szklanki cukru

pół szklanki rodzynek

3 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżka kakao

1 cukier waniliowy

starta skórka z pomarańczy

cukier puder

Sposób wykonania:

Na początek ucieramy jajka wraz z cukrem, dodajemy olej i wodę. Następnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko dobrze miksujemy i dzielimy masę na dwie równe części.

Do jednej masy wsypujemy sparzone wcześniej rodzynki oraz skórkę pomarańczową.

Do drugiej masy dodajemy kakao.

Gotowe masy wlewamy do formy naprzemiennie, aby powstała mozaika.

Wstawiamy babkę do piekarnika na ok. 50 min. i pieczemy w temp. 180 stopni.

Po ostygnięciu posypujemy babkę cukrem pudrem.

Pozdrawiam,

Krysia :)

Oblizując się z łakomstwa, dziękujemy Krysi!
Agata