Zapraszamy do lektury!

Zapraszamy do lektury!

Małgorzata Gutowska-Adamczyk i Wydawnictwo Nasza Księgarnia zapraszają do lektury!

Wśród książek Małgorzaty Gutowskiej-Adamczyk znajdziecie powieści obyczajowe, historyczne, groteskę, powieść autobiograficzną. Zapraszamy do lektury!



piątek, 23 września 2011

Cynamonowa szarlotka Haliny



Prawda, że piękna? Halina napisała:

Cynamonowa szarlotka:

Składniki:
-1 kg jabłek
-4 jajka
-2,5 szklanki mąki tortowej
-0,5 kostki masła
-100 ml śmietany
-łyżeczka cynamonu
- łyżeczka proszku do pieczenia
-0,5 szklanki cukru
-cukier waniliowy + cukier puder

Śmietanę, cztery żółtka i cukier puder oraz łyżeczkę proszku do pieczenia ubić razem i dodać do posiekanego masła z mąką, wyrobić ciasto. Wcześniej przygotować jabłka – najlepiej zetrzeć na tarce lub pokroić w ćwiartki, posypać cynamonem. Jeżeli jabłka są bardzo kwaśne można jeszcze dosypać dwie łyżki cukru. ¾ ciasta wyłożyć w brytfance, a ¼ zostawić do pokruszenia na wierzchu. Jabłka wyłożyć na ciasto. Ubić pianę z 4 białek i pół szklanki cukru i wylać na jabłka, na wszystko pokruszyć pozostałe ciasto. Piec  w 180° około 50 minut.

Pozdrawiam serdecznie i życzę smacznego, Halina! Poniżej jeszcze zamówione zdjęcie - przepustka do prezentu, trzeciego tomu "Cukierni" ufundowanego przez wydawnictwo Nasza Księgarnia:




Pozdrawiamy Halinę, dziękując za przepis i piękne fotografie! Cieszymy się, że jest wśród naszych Czytelniczek tak wiele pań potrafiących piec wspaniałe ciasta, robić piękne zdjęcia i że chcecie się z nami podzielić swoim życiem domowym!

Serdecznie pozdrawiam,
Agata z zespołem NK

2 komentarze:

  1. Śliczne zdjęcie i smakowicie wyglądająca szarlotka :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Szkoda, że nie można spróbować tych wszystkich pyszności... ;)

    OdpowiedzUsuń